¿Por qué el açaí?
Descubre por qué este fruto amazónico se ha convertido en uno de los productos más populares en cafeterías, restaurantes y locales.
Conoce los beneficios nutricionales y por qué todos lo quieren
¿Por qué el açaí?
Descubre por qué este fruto amazónico se ha convertido en uno de los productos más populares en cafeterías, restaurantes y locales.
Conoce los beneficios nutricionales y por qué todos lo quieren
Un Super Alimento
Fortalece el sistema inmune
Gracias a su alta concentración de antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y a mantener el sistema inmune activo.
Energizante
Excelente opción para comenzar el día o recuperar fuerzas después de entrenar, sin necesidad de cafeína.
Mejora tu digestión
Fuente rica en fibra dietética, que ayuda al tránsito intestinal y da una sensación de saciedad duradera.
Nutre tu cuerpo
Alto en calcio, hierro, vitamina C y E, que contribuyen al funcionamiento general del cuerpo y previenen deficiencias comunes.
Una alimentación balanceada
Contiene grasas saludables (como omega 9) que apoyan el buen funcionamiento del corazón sin elevar el colesterol.
Un Super Alimento
Fortalece el sistema inmune
Gracias a su alta concentración de antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y a mantener el sistema inmune activo.
Energizante
Excelente opción para comenzar el día o recuperar fuerzas después de entrenar, sin necesidad de cafeína.
Mejora tu digestión
Fuente rica en fibra dietética, que ayuda al tránsito intestinal y da una sensación de saciedad duradera.
Nutre tu cuerpo
Alto en calcio, hierro, vitamina C y E, que contribuyen al funcionamiento general del cuerpo y previenen deficiencias comunes.
Una alimentación balanceada
Contiene grasas saludables (como omega 9) que apoyan el buen funcionamiento del corazón sin elevar el colesterol.
¿Como se sirve el açaí?
¿Como se sirve el açaí?
Bowl
Un bowl de açaí es ideal para sentarse a comer. Elegante, estético y simple, los bowls se sirven directo desde el envase. Se suelen usar toppings por encima, tipicamente fruta, en bowls que acompañen el estilo.
Vaso
Un vaso de açaí es la mejor opción para una comida al paso o un servicio rápido. Se sirve en un vaso transparente con capas intercaladas de toppings. Usar una máquina soft es ideal para un mejor rendimiento.
Bowl
Un bowl de açaí es ideal para sentarse a comer. Elegante, estético y simple, los bowls se sirven directo desde el envase. Se suelen usar toppings por encima, tipicamente fruta, en bowls que acompañen el estilo.
Vaso
Un vaso de açaí es la mejor opción para una comida al paso o un servicio rápido. Se sirve en un vaso transparente con capas intercaladas de toppings. Usar una máquina soft es ideal para un mejor rendimiento
En solo el último año, se han abierto más de 20 tiendas de açaí en Chile, con más de 8 en solo Santiago.
No te quedes atrás
En solo el último año, se han abierto más de 20 tiendas de açaí en Chile, con más de 8 en solo Santiago.
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¿Alguna Pregunta?
Nuestro açaí debe ser almacenado a una temperatura mínima de -18°C. Tiene una vida útil de 8 a 12 meses.
Para ser servido con máquina soft, debe ser descongelado por completo, batido (homogeneizar el producto) y vertido en la máquina.
Para ser scoopeado, se debe subir su temperatura a -10°. Así, se alcanza una consitencia suave y suficientemente blanda para ser servido.
Puedes servirlo como quieras! Las dos prinicpales opciones son a través de una máquina soft o scoopeando.
Si, obvio que puedes.
Si, danos tu dirección y te estaremos visitando para dar una muestra
Depende de tus puntos de entrega y volúmen, contactanos para mayor información!
Depende del overrun con el que operes la máquina soft. Si un 30%, por cada litro que entre a la máquina, saldran 1.3 litros! Se acostumbra a usar entre un 30% - 40%.